برچسب ماهی دریا - شرکت بازرگانی حقیقی

فروش و قیمت روز اردک ماهی

اُردَک‌ ماهی یا اردک ماهی شمالی یا شوک (نام علمی: Esox lucius) نام گونه ای از ماهیان استخوانی دریازی محسوب میگردد. پوست بدنش پوشیده از فلس است و حلال گوشت می‌باشد. و همچنین یکی از لذیذترین و خوشمزه ترین ماهیان حوزه آبریز دریای خزر است.

علت نام‌ گذاری به جهت دهان آنهاست که بسیار شبیه اردک می‌باشد. گوشت لذیذی دارد. چه سرخش کنید، چه آن را بصورت کبابی میل کنید. این ماهی مثل گونه‌ های دیگر خانواده اردک ماهی‌ ها، ماهی شکارچی و مهاجم است سر او به شکل پوزه اردک پهن می‌شود و دارای یک دهان با تعداد زیادی دندان تیز می‌باشد. این ماهی در میان خزه‌ های آب‌ های تمیز محل زندگیش به دنبال شکار پرسه می‌ زند و آماده حمله به هر موجود قابل خوردن مثل پرندگان در حال شنا در سطح آب است.

اردک ماهی‌ ها می‌توانند تا ماکزیمم طولی معادل ۱۸۳ سانتیمتر رشد نمایند و به حداکثر وزنی معادل ۳۵ کیلوگرم برسند. گزارش شده‌ است که اردک ماهی می‌تواند به سن ۳۰ سالگی برسد. آنها شکلی کشیده و اژدر مانند با سری نوک تیز و دندانهای برنده همانند اغلب ماهیهای شکارچی دارند. رنگ آمیزی آنها خاکستری – سبز با خالها یا لکه‌ های آشکار است. اشکال روی بدن آنها همانند اثر انگشت می‌باشد و هر کدام با شکلها و الگو های متفاوت می‌باشند.

آنها دامنه وسیعی از منابع غذایی تغذیه می‌کند. عمده شکارشان دیگر ماهیها به انضمام انواع خودشان می‌باشد. شکار اصلیشان که همواره در دسترس می‌باشد ماهی کولمه یا Roach می‌باشد. همچنین آنها به شکار ماهیانی همچون سوف حاجی طرخان (Perch)، مار ماهیها و کپور ماهیان می‌پردازند. آنها ماهی هایی به اندازه یک سوم خودشان را می‌بلعند. اردک ماهیها همخوار هستند (همانند ماهی سوف). تقریباً ۲۰ درصد جیره غذایشان را ماهیهای کوچکتر از جنس خودشان تشکیل می‌دهد.

ارزش غذایی اردک ماهی

جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قیمت روز ماهی طوطی ماهی لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قیمت روز ماهی قباد لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره خرید و فروش ماهی قزل پرورشی لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قیمت روز ماهی کتو لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره فروش آنلاین ماهی جنوب به صورت عمده لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قیمت روز اردک ماهی لطفا اینجا کلیک کنید.

هر ۱۰۰ گرم گوشت این ماهی دارای تقریبا ۱۶/۶۰ گرم پروتئین، ۸/۰ گرم چربی و ۴/۳۰ گرم کربوهیدرات می باشد. کلسیم، فسفر و آهن از جمله مواد معدنی موجود در گوشت ماهی هستند. میزان اسیدهای چرب چند غیر اشباعی (PUFA)، EPA و DHA به ترتیب ۵۸/۳ ، ۶/۷ و ۲۸/۰ درصد از کل اسیدهای چرب موجود در گوشت اردک ماهی می باشند.

"شما می توانید تازه ترین اردک ماهی را از ما بخواهید"

روش خرید اردک ماهی از ما

همانطور که می دانید اردک ماهی در گونه های مختلفی وجود دارد که قیمت هر کدام در بازار کشور متفاوت می باشد. اگر به دنبال خرید انواع ماهی با کیفیت عالی هستید، می توانید با ما تماس بگیرید یا از طریق سایت بازرگانی حقیقی اطلاعات تماس خود را قرار دهید تا با شما تماس بگیریم.

برای خرید انواع ماهی می توانید در قسمت دیدگاه نام خانوادگی، شماره تماس و محصول مورد خود را نوشته تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند(اطلاعات تماس شما برای دیگران نمایش داده نمی شود و فقط مدیر سایت به آن دسترسی دارد). یا با راه های ارتباطی زیر در تماس باشید.

خرید از سایت بازرگانی حقیقی به صورت اینترنتی بوده و انواع ماهی و میگو را به صورت عمده و جزئی خرید و فروش می کند. برای کسب اطلاعات بیش تر با شماره های زیر در تماس باشید.

" شما شماره تماس خود را در قسمت دیدگاه قرار دهید تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند."

شما می توانید برای مطالعه دیگر مقاله های ما اینجا کلیک کنید.

راه های ارتباطی با ما

نام و نام خانوادگی:	اصلان حقیقی
شماره همراه	09134469940
شماره واتزاپ و تلگرام	09931997049
اینیستاگرام	@HAGHIGHi_company
آدرس	اصفهان، اصفهان خیابان علامه شرکت بازرگانی حقیقی
ایمیل:	Aslan.hasghighi@gmail.com

ماهی دریا ماهی جنوب قیمت روز ماهی شرکت بازرگانی حقیقی شرکت فراوری ماهی

اصلان حقیقی چهارشنبه 24 دی 1399 ساعت 20:50

0 نظر

فروش و قیمت روز ماهی قباد

ماهی قباد یکی از ماهیان جنوب می باشد که به دلیل گوشتی بودن و بوی زهم پایین بسیار پرطرفدار می باشد. این ماهی جزء خانواده تن ماهیان به شمار می آید. بدن این ماهی دوکی شکل است. همچنین این ماهی شباهت بسیاری با ماهی شیر دارد. اما تفاوت این دو ماهی در این است که رنگ بدن ماهی شیر روشن تر است. همچنین بدن ماهی شیر نسبت به ماهی قباد کشیده تر می باشد.خرید ماهی تازه قباد برای بعضی ها ممکن است کار سختی باشد برای همین سایت قلاب خرید ماهی تازه قباد را برای ایرانیان عزیز به صورت آنلاین فراهم کرده است.

جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قیمت روز ماهی طوطی ماهی لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قیمت روز ماهی قباد لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره خرید و فروش ماهی قزل پرورشی لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قیمت روز ماهی کتو لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره فروش آنلاین ماهی جنوب به صورت عمده لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قیمت روز اردک ماهی لطفا اینجا کلیک کنید.

ویژگی های ماهی قباد:

از ویژگی های ظاهری این ماهی می توان به بدن کشیده و سر منفوط آن که به درازای عرض بدن آن است اشاره کرد. رنگ بدن این ماهی در پشت به صورت آبی و در طرفین آن به صورت نقره ای است. حداکثر طول اندازه این ماهی ۷۶ سانتی متر می باشد.همچنین این ماهی از ضایعات بسیار کمی برخوردار می باشد. این ماهی را می توان در انواع مختلفی اعم از تازه، خشک شده، دودی و منجمد تهیه کرد.

محل زندگی ماهی قباد:

محل زندگی این ماهی آب های کم عمق از قبیل خلیج فارس است. این ماهی در اقیانوس هند، اقیانوس آرام و آسیا یافت می شود. بنابراین این ماهی را می توان در کشورهایی مانند ایران، بحرین، امارات و کویت پیدا کرد. می توان گفت این ماهی جزء ماهیان دریایی جنوب است، که در عمق ۱۵ الی ۲۰۰ متر زندگی می کنند. جالب است بدانید که عمق محدوده اصلی زیستگاه این ماهی ۲۰ تا ۹۰ متر می باشد.

نحوه صید و پخت ماهی قباد:

تغذیه این ماهی از ماهیان کوچکتر از قبیل ساردین ماهیان و خرچنگ می باشد. این دارای گوشتی سفید و نرم است.بنابراین با هر روشی می توانید این ماهی را پخت کنید. طرز پخت این ماهی می تواند به صورت های سرخ کردنی، کبابی و شکم پر باشد. این ماهی یک ماهی کم کالری به حساب می آید. همچنین این ماهی از ارزش تجاری و شیلاتی بسیار بالایی برخوردار است.نحوه صید این ماهی با کمک قلاب، تور ترال میان آبی، تله هایی از جنس بامبو، پورسین و ترولینگ انجام می شود. جالب است بدانید که صید این ماهی یک صید ورزشی به حساب می آید.

خواص ماهی قباد:

ماهی قباد از خواص فراوانی برخوردار می باشد. این ماهی سرشار از اسید چرب امگا ۳ و پروتئین است. به جرات می توان گفت ماهی قباد یک منبع پرتئینی مناسب جهت رشد محسوب می شود. این ماهی با طعم لذیذ خود جزء ماهیان خوشمزه جنوب به شمار می آید.

بهتر است بدانید که اسید چرب امگا ۳ از مواد ضروری بدن می باشد که کمبود آن سلامت افراد را تهدید خواهد کرد.یکی از مهمترین خواص ماهی قباد همین موضوع میباشد. مصرف این ماهی که یک ماده غذایی بسیار مغذی است باعث رشد و ترمیم سیستم عصبی خواهد شد. همچنین مصرف این ماهی از بروز بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری خواهد کرد. توصیه می شود مادران باردار برای رشد بهتر جنین خود حتما از این نوع ماهی استفاده کنند.

روش های پاکسازی ماهی قباد:

به چند روش می توان ماهی قباد را پاک کرد. یک روش پاک کردن این است که شکم ماهی را برش دهید و قسمت های روده و اضافی داخل شکم را دور بریزید. پولک و دم ماهی را هم می توانید قطع کنید اما تیغ و سر آن را باقی بگذارید.

روش دیگر پاکسازی ماهی فیله کردن آن است. در این روش شکم ماهی برش داده می شود و محتویات داخل شکم آن خارج خواهد شد. سر و دم ماهی را باید جدا کرد. سپس ماهی از سر تا دم نصف می شود و پوست و استخوان وسط آن از ماهی جدا خواهد شد.

یک روش پاکسازی ماهی قطعه قطعه کردن است. در این روش بعد از پاکسازی شکم ماهی سر و دم آن بریده می شود. سپس ماهی را به قسمت های مساوی تقسیم خواهند کرد.

استیک کردن یک روش دیگر پاکسازی ماهی است. در این روش شکم ماهی خالی می شود و سر و دم ماهی بریده خواهد شد. سپس در آخر ماهی را به صورت عرضی برش می دهند.

"شما می توانید تازه ترین ماهی قباد بخواهید"

روش خرید ماهی قباد از ما

همانطور که می دانید ماهی قباد در گونه های مختلفی وجود دارد که قیمت هر کدام در بازار کشور متفاوت می باشد. اگر به دنبال خرید انواع ماهی با کیفیت عالی هستید، می توانید با ما تماس بگیرید یا از طریق سایت بازرگانی حقیقی اطلاعات تماس خود را قرار دهید تا با شما تماس بگیریم.

برای خرید انواع ماهی می توانید در قسمت دیدگاه نام خانوادگی، شماره تماس و محصول مورد خود را نوشته تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند(اطلاعات تماس شما برای دیگران نمایش داده نمی شود و فقط مدیر سایت به آن دسترسی دارد). یا با راه های ارتباطی زیر در تماس باشید.

خرید از سایت بازرگانی حقیقی به صورت اینترنتی بوده و انواع ماهی و میگو را به صورت عمده و جزئی خرید و فروش می کند. برای کسب اطلاعات بیش تر با شماره های زیر در تماس باشید.

" شما شماره تماس خود را در قسمت دیدگاه قرار دهید تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند."

شما می توانید برای مطالعه دیگر مقاله های ما اینجا کلیک کنید.

راه های ارتباطی با ما

نام و نام خانوادگی:	اصلان حقیقی
شماره همراه	09134469940
شماره واتزاپ و تلگرام	09931997049
اینیستاگرام	@HAGHIGHi_company
آدرس	اصفهان، اصفهان خیابان علامه شرکت بازرگانی حقیقی
ایمیل:	Aslan.hasghighi@gmail.com

ماهی دریا ماهی جنوب ماهی قباد قیمت روز ماهی شرکت بازرگانی حقیقی شرکت فراوری ماهی

اصلان حقیقی چهارشنبه 24 دی 1399 ساعت 20:47

0 نظر

فروش و قیمت روز ماهی شوریده

نام انگلیسی: Tigertooth croaker

نام بومی: شوریده، موش ماهی، ببردندان

ضایعات

وزن سایز کوچک: 200تا 260 گرم

وزن سایز متوسط: 300تا 350 گرم

وزن سایز بزرگ :600 گرم به بالا

مدل های پاک کردن و میزان دور ریز:

از وزن محصول پس از پاک کردن به میزان دور ریز محصول کم می شود.

پاک شده:شکافی زیر شکم ماهی ایجاد کرده و محتویات شکم و آبشش آن را خارج می کنیم. پولک ماهی را می زنیم اما سر و دم زده نمی شود.

میزان دور ریز مدل پاک شده: 200 گرم

فیله شده: سر و دم ماهی پاک شده را می زنیم.سپس آن را از پهلو و به موازات مهره ها برش می دهیم و استخوان ها را جدا می کنیم

میزان دور ریز مدل فیله شده:350 الی 400 گرم

قطعه شده:سر و دم ماهی پاک شده را میزنیم و سپس آن را به شکل قطعات مکعبی هم اندازه برش می دهیم.

میزان دور ریز مدل قطعه شده:250 الی 300 گرم

استیک شده:سر و دم ماهی پاک شده را زده و آن را بصورت عرضی(یا کتابی) برش می دهیم.

میزان دور ریز مدل استیک شده:300 گرم

روش های پخت:

ماهی شوریده معمولا برای هر نوع غذائی که با ماهی پخت می شود از جمله قلیه ماهی، حواری ماهی، ماهی شکم پر و..... مناسب است. ولی بهترین روش پخت آن سرخ کردنی می باشد. اگر قصد داشتید ماهی شوریده را در فِر بصورت شکم پُر درست کنید، سر و دم ماهی را نزنید چون شکل و جلوه زیباتری دارد.

جهت مطالعه بیشتر درباره ماهی دریای خزر و همچنین خاویار و خرید این محصولات اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره پرورش قزل آلا و خرید این محصولات اینجا کلیک کنید.‏

جهت مطالعه بیشتر درباره ماهی آزاد پرورشی و خرید این محصولات اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره بسته بندی و قیمت روز قزل آلا 99‏ لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قیمت روز ماهی شوریده لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قیمت روز ماهی سرخو لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره کالری ماهی قزل آلا لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قیمت روز ماهی شیر خلیج فارس لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره فواید ماهی قزل آلا و خطرات آن لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره ماهی زیبا لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره ماهی سکن، فروش و قیمت روز ماهی سکن لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قمیت روز ماهی عروس لطفا اینجا کلیک کنید.

جهت مطالعه بیشتر درباره قزل آلا سال 99‏ لطفا اینجا کلیک کنید.

ارزش غذایی:

نتایج تحقیقات علمی انجام شده حاکی از آن است که ماهی شوریده منبع خوبی از پروتئین است. همچنین نسبت اسیدهای چرب امگا 3 به امگا 6 بیان کننده غنی بودن گوشت این ماهی از اسیدهای چرب امگا3 میباشد و بنابراین این ماهیمیتواند به عنوان یک غذای دریایی سالم و مغذی در سبد غذایی خانوادههای ایرانی قرار گیرد.

مشخصات کلی ماهی شوریده:

ماهی شوریده:ماهی دوکی شکل ظریف و کشیده ای است با فلس ریز نقره ای که ظاهر ان به ماهی سوف شمال بی شباهت نیست گوشت آن سفید و کم خار است و پس از پخت، نرم و لطیف است. رنگ بدن آن در ناحیه پشتی قهوه ای و در میانه بدن و شکم نقره ای و باله های سینه ای و شکمی آن قهوه ای تیره میباشد و دارای باله پشتی بلندی می باشد که تا نزدیک دم آن میرسد. طول ماهی شوریده به 70 سانتی متر میرسد ولی معمولا 30 تا 40 سانتی متر است.

این ماهی ها دارای اتولیت یا سنگریزه شنوایی بسیار بزرگی می باشند که نام جنس ماهی شوریده یعنی اتولیتس نیز بر همین اساس انتخاب شده است. اُشبُل (تخمک) ماهی شوریده ارزش غذائی بالایی دارد و بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد.

این گونه در خلیج فارس و دریای عمان، دریای شرق و جنوب چین، رودخانه ارن، جریان ساحلی سومالی، خلیج سن میگل، اقیانوس آرام پراکنش دارند.. تغذیه آن ماهی ها ، میگوها و سایر بی مهرگان می‌باشد، و پراکنش آن در دنیا بیشتر در آب‌های با عمق 10 تا 40 متر می‌باشد. صید آن به وسیله تور گوشگیر و ترال کف بوده اما به روش ورزشی (قلاب دستی با طعمه ساردین ) هم صید می‌گردد

"شما می توانید تازه ترین ماهی شوریده از ما بخواهید"

روش خرید ماهی شوریده از ما

همانطور که می دانید ماهی شوریده در گونه های مختلفی وجود دارد که قیمت هر کدام در بازار کشور متفاوت می باشد. اگر به دنبال خرید انواع ماهی با کیفیت عالی هستید، می توانید با ما تماس بگیرید یا از طریق سایت بازرگانی حقیقی اطلاعات تماس خود را قرار دهید تا با شما تماس بگیریم.

برای خرید انواع ماهی می توانید در قسمت دیدگاه نام خانوادگی، شماره تماس و محصول مورد خود را نوشته تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند(اطلاعات تماس شما برای دیگران نمایش داده نمی شود و فقط مدیر سایت به آن دسترسی دارد). یا با راه های ارتباطی زیر در تماس باشید.

خرید از سایت بازرگانی حقیقی به صورت اینترنتی بوده و انواع ماهی و میگو را به صورت عمده و جزئی خرید و فروش می کند. برای کسب اطلاعات بیش تر با شماره های زیر در تماس باشید.

" شما شماره تماس خود را در قسمت دیدگاه قرار دهید تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند."

شما می توانید برای مطالعه دیگر مقاله های ما اینجا کلیک کنید.

راه های ارتباطی با ما

نام و نام خانوادگی:	اصلان حقیقی
شماره همراه	09134469940
شماره واتزاپ و تلگرام	09931997049
اینیستاگرام	@HAGHIGHi_company
آدرس	اصفهان، اصفهان خیابان علامه شرکت بازرگانی حقیقی
ایمیل:	Aslan.hasghighi@gmail.com

شرکت بازرگانی حقیقی شرکت فراوری ماهی ماهی جنوب ماهی دریا قیمت روز ماهی

اصلان حقیقی دوشنبه 22 دی 1399 ساعت 11:01

0 نظر

فروش و قیمت روز ماهی شیر خلیج فارس

شناخت ماهی شیر بعنوان یکی از مشهورترین و محبوب ترین ماهی های جنوب کمک بسیاری در انتخاب و خرید ماهی می کند. اما برای اینکه متوجه بشیم که واقعا این ماهی تا چه حد طرفدار داره باید یک سری نکات از ویژگی های ماهی شیر را بدانیم.

شناخت ماهی شیر از ظاهر

شیر ماهی یا ماهی شیر از ماهیان جنوب هست و اسکلتی استخوانی دارد و پوست بدنش تقریبا خاکستری رنگی است.

طول این ماهی بیش از چهار برابر عرض آن هست و دم دوکی شکل دارد.

از نظر ظاهری نزدیک به ماهی قباد هست.

با این تفاوت که روی بدن ماهی شیر خط خطی است. در حالی که ماهی قباد بصورت خال خالی هست.

ماهی شیر فلس بسیار ریزی دارد. این نکته ماهی شیر را از ماهی دیگر متمایز می کند.

باید توجه کرد به همین دلیل ماهی شیر گوشتی بسیار حساس دارد و نمی شود به مدت طولانی آن را در فریزر یا یخ نگه داری کرد.

شناخت ماهی شیر از روی بافت گوشت

ماهی شیر گوشت سفید رنگی دارد و بافت گوشت آن بسیار نرم است.

گوشت نرم ماهی شیر بعد از پخته شدن نرمی خود را حفظ می کند.

بافت لایه ای آن باعث می شود موقع سرخ کردن، قلیه ماهی یا شکم پر،گوشتش از هم جدا نشه.

برای مثال ماهی سنگسر یا شعری گزینه خوبی برای ماهی شکم پر نیستند.

این ماهی ها بیشتر برای قلیه و سرخ کردن بکار می رن.

و یا ماهی شوریده یا راشگو رو بیشتر سرخ می کنند و کمتر برای قلیه مناسب هست.

بنابراین ماهی شیر گزینه ایده آلی برای پخت انواع غذاهای دریایی هست و این بر محبوبیت ماهی شیر افزوده است.