آرش نبی زاده با اشاره به اینکه جهش خاصی در تولید قزل آلا رخ نداده است، اظهار کرد: با توجه به شیوع ویروس کرونا، رکود بازار و افزایش قیمت تخم چشم زده، تولید نسبت به مدت مشابه سال قبل تفاوت چندانی ندارد.
او با اشاره به اینکه مشکلی از حیث تامین ماهی نداریم، افزود: در شرایط کنونی، نوسان قیمت نهاده‌ها نگران کننده است، به همین خاطر در سامانه بازارگاه ثبت نام کرده‌ایم تا بخشی از نهاده‌ها از این طریق تامین شود.
نبی زاده از افزایش ۴۰ درصدی قیمت خوراک خبر داد و گفت: با استمرار روند افزایش قیمت نهاده‌ها، نرخ ماهی دستخوش تغییر خواهد شد.
جهت مطالعه بیشتر درباره ماهی دریای خزر و همچنین خاویار و خرید این محصولات اینجا کلیک کنید.
جهت مطالعه بیشتر درباره پرورش قزل آلا و خرید این محصولات اینجا کلیک کنید.
جهت مطالعه بیشتر درباره ماهی آزاد پرورشی و خرید این محصولات اینجا کلیک کنید.
جهت مطالعه بیشتر درباره بسته بندی و قیمت روز قزل آلا 99 لطفا اینجا کلیک کنید.
جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قیمت روز ماهی شوریده لطفا اینجا کلیک کنید.
جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قیمت روز ماهی سرخو لطفا اینجا کلیک کنید.
جهت مطالعه بیشتر درباره کالری ماهی قزل آلا لطفا اینجا کلیک کنید.
جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قیمت روز ماهی شیر خلیج فارس لطفا اینجا کلیک کنید.
جهت مطالعه بیشتر درباره فواید ماهی قزل آلا و خطرات آن لطفا اینجا کلیک کنید.
جهت مطالعه بیشتر درباره ماهی زیبا لطفا اینجا کلیک کنید.
جهت مطالعه بیشتر درباره ماهی سکن، فروش و قیمت روز ماهی سکن لطفا اینجا کلیک کنید.
جهت مطالعه بیشتر درباره فروش و قمیت روز ماهی عروس لطفا اینجا کلیک کنید.
جهت مطالعه بیشتر درباره قزل آلا سال 99 لطفا اینجا کلیک کنید.
این مقام مسئول ادامه داد: پیش بینی‌ها حاکی از آن است‌که تولید قزل آلا به ۱۳۵ تا ۱۴۰ هزار تن برسد.
او درباره آخرین وضعیت صادرات قزل آلا بیان کرد: بنابر درخواست کشورهای عربی، عراق و روسیه پیش بینی میشود که صادرات تا پایان سال به ۸ هزار تن برسد.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی قیمت فعلی هر کیلو قزل آلا سرمزرعه را ۲۹ تا ۳۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: با توجه به افزایش هزینه‌های حمل و نقل، هر کیلو قزل آلا با نرخ ۳۷ تا ۳۸ هزار تومان در خرده فروشی‌ها عرضه میشود و فروش با نرخ‌های بالاتر غیرمنطقی است.
نبی زاده در پایان عرضه مستقیم را یکی از راهکارهای کنترل قیمت در بازار اعلام کرد و گفت: با توجه به گران فروشی قزل آلا در برخی مغازه‌ها، عرضه مستقیم می‌تواند از سودجویی عوامل واسطه و دلال در بازار جلوگیری کند، هر چند بسیاری از غرفه داران به سبب نرخ پایین قزل آلا، از عرضه این محصول امتناع می‌کنند.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.
"ماهی قزل آلا یک غذای کامل"
روش خرید مختلف خرید ماهی قزل آلا از ما
همانطور که می دانید ماهی قزل آلا دارای گونه های مختلفی است که قیمت هر کدام در بازار کشور متفاوت می باشد. اگر به دنبال خرید انواع ماهی با کیفیت عالی هستید و از تمامی فواید ماهی قزل آلا برخوردار شوید. شما می توانید با ما تماس بگیرید یا از طریق سایت بازرگانی حقیقی اطلاعات تماس خود را قرار دهید تا با شما تماس بگیریم.
برای خرید انواع ماهی می توانید در قسمت دیدگاه نام خانوادگی، شماره تماس و محصول مورد خود را نوشته تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند(اطلاعات تماس شما برای دیگران نمایش داده نمی شود و فقط مدیر سایت به آن دسترسی دارد). یا با راه های ارتباطی زیر در تماس باشید.
خرید از سایت بازرگانی حقیقی به صورت اینترنتی بوده و انواع ماهی و میگو را به صورت عمده و جزئی خرید و فروش می کند. برای کسب اطلاعات بیش تر با شماره های زیر در تماس باشید.
" شما شماره تماس خود را در قسمت دیدگاه قرار دهید تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند."
شما می توانید برای مطالعه دیگر مقاله های ما اینجا کلیک کنید.
|
نام و نام خانوادگی: |
اصلان حقیقی |
|
شماره همراه |
09134469940 |
|
شماره واتزاپ و تلگرام |
09931997049 |
|
اینیستاگرام |
|
|
آدرس |
اصفهان، اصفهان خیابان علامه شرکت بازرگانی حقیقی |
|
ایمیل: |
Aslan.hasghighi@gmail.com |
در این مقاله با انواع ماهی‌های دریای شمال و نکاتی در خصوص مصرف آنها آشنا می‌شوید. این ماهی‌ها عبارتند از: ماهی سفید، کپور، کیلکا، قزل آلا، اردک ماهی، ماهی آزاد و ...
آ‌شپزباشی
ماهی سفید (جواهر دریای خزر)
دوکی‌شکل است با فلس نقره‌ای روشن و سربی تیره و دم دو فاق با گوشتی سفید و لطیف، جنس نر آن کشیده‌تر است و روی سر آن خال‌های درشت و سفید دارد.
گوشت نر آن بیشتر است و این ماهی در دو نوع است: دریائی و پرورشی که نوع دریائی آن مرغوب‌تر است.
ماهی کپور
کپور از آب‌های ساحلی دریای خزر و مرداب‌های کنار دریا به دست می‌آید ماهی کپور اغلب به علت حرکت در گل و لای کف رودخانه یا مرداب و تغذیه ازگیاهان چنین محیطی بوی گل ولای می‌دهد.
ماهی کپور، دوکی‌شکل و پهن است و رنگ آن طلائی مایل به قهوه‌ای با فلس‌های درشت است. کپور به واسطه تغذیه در مرداب، گاهی ممکن است طعم ناخوشایندی داشته باشد.
برای از بین بردن طعم ناخوشایند پس از تمیز کردن کپور، آن را نیم ساعت در آب سرد با 6 قاشق سرکه بخوابانید.
ماهی کیلکا
از خانواده شک ماهیان یا هرنیگها می‌باشد.
صید محدود دارد. به صورت کنسرو یا دودی و یا منجمد به بازار می‌آید.
در شوروی از قسمت آب‌های جنوبی دریای خزر صید فراوان دارد.
ماهی قزل‌آلا
در آب‌های شمالی و برخی ازرودخانه‌های داخلی پیدا میشود. نسبتاً کوچک است با پوست خال‌دار که البته قزل‌آلا با خال قرمز بسیار مرغوب‌تر است نوع رنگین کمان ماهی قزل‌آلا پرورش داده میشود و این ماهی را معمولاً سرخ می‌کنند.
اردک ماهی
از رودخانه به دریا می‌آید. فلس ریز به رنگ خاکستری زیتونی دارد. زیر شکم مایل به زرد است.
پوزه کشیده و دهان بزرگ و دندان‌های قوی دارد. اردک ماهی را می‌توان سرخ کرد یا روی آتش کباب کرد و به صورت کبابی یا بخار پز نیز مصرف نمود.
ماهی آزاد
نام فرنگی آن سَمِن و گاهی سالمون تلفظ میشود. مرغوب‌ترین، عالی‌ترین ماهی جهان است. دوکی‌شکل و کشیده است.
فلس ریز دارد با پوشش نقره‌ای روشن، خال سیاه روی آن دیده میشود. رنگ پوست آن سفید یا به رنگ نارنجی است. خاویار ماهی آزاد درشت و نارنجی مایل به قرمز بلوری است.
ماهی ازون‌بزون با خاویار
این ماهی بدنی کشیده، پوزه‌ای دراز و باریک دارد. سر و لب پائین دارای بریدگی است.
سیبیلک‌ها کوتاه است. قسمت پشت و پهلو به رنگ تیره و شکم به رنگ روشن دیده میشود.
ماهی سوف
بعد از ماهی سفید شمال، پرخریدارترین ماهی است. این ماهی کشیده و دوکی‌شکل است.
پوزه باریک فلس ریز نقره‌ای دارد و تقریباً بی‌خار است جزء ماهی‌های مرغوب به‌شمار می‌رود گوشت آن سفید و نرم است.
ماهی کفال
دوکی‌شکل است با پوزه تیز نقره‌ای‌رنگ با فلس درشت. گوشت آن سفید و سفت است.
کفال را مردم شمال دودی می‌کنند و یا به صورت سرخ‌شده یا کباب با نارنج و لیمو مصرف می‌کنند.
ماهی کولی
ماهی کوچکی است با فلس ریز نقره‌ای. انواع اصلی آن عبارتند از: کاس کولی، که گرده آن به رنگ کبود پر طاووسی است.
سیاه کولی، گرده آن سیاه و فلس سربی تیره‌رنگ دارد. شاه کولی، رنگ نقره‌ای تنه پهن دارد معمولاً به صورت سرخ‌کرده یا کباب مصرف می‌کنند.
"شما می توانید تازه ترین ماهی ها شمال را از ما بخواهید"
روش خرید انواع ماهی دریای خزر و خاویار از ما
ماهی همانطور که می دانید در گونه های مختلفی وجود دارد که قیمت هر کدام در بازار کشور متفاوت می باشد. اگر به دنبال خرید انواع ماهی می باشید با کیفیت عالی هستید، می توانید از طریق سایت بازرگانی حقیقی اقدام نمایید.
برای خرید انواع ماهی می توانید در قسمت دیدگاه نام خانوادگی، شماره تماس و محصول مورد خود را نوشته تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند(اطلاعات تماس شما برای دیگران نمایش داده نمی شود و فقط مدیر سایت به آن دسترسی دارد). یا با راه های ارتباطی زیر در تماس باشید.
خرید از سایت بازرگانی حقیقی به صورت اینترنتی بوده و انواع ماهی و میگو را به صورت عمده و جزئی خرید و فروش می کند. برای کسب اطلاعات بیش تر با شماره های زیر در تماس باشید.
" شما شماره تماس خود را در قسمت دیدگاه قرار دهید تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند."
شما می توانید برای مطالعه دیگر مقاله های ما اینجا کلیک کنید.
|
نام و نام خانوادگی: |
اصلان حقیقی |
|
شماره همراه |
09134469940 |
|
شماره واتزاپ و تلگرام |
09931997049 |
|
اینیستاگرام |
|
|
آدرس |
اصفهان، اصفهان خیابان علامه شرکت بازرگانی حقیقی |
|
ایمیل: |
Aslan.hasghighi@gmail.com |
برای مطالعه بیشتر درباره ماهی فروشی اینترنتی به صورت عمده لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره قیمت بچه ماهی قزل آلا لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره سود پرورش ماهی قزل آلا لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره پرورش ماهی قزل آلا در منزل لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره قیمت ماهی قزل آلا زنده منزل لطفا اینجا کلیک کنید.
پرورش ماهی قزل آلا در منزل
پرورش قزل آلا در منزل یکی از مشاغل خانگی پردرآمد است. این ماهی در مقابل تغییرات دمای آب و اکسیژن، حساس نبوده و سازش خوبی با شـرایط پـرورش متـراکم دارد. هزینه کم پرورش قزل‌آلا باعث شده است که طرفداران آن روز به روز بیشتر شوند.
قزل آلا از ماهی‌های پرطرفدار در ایران است و گوشت آن ارزش غذایی و خواص بیشماری برای انسان دارد. پرورش قزل آلا غالبا در استخرهای بزرگ و به مقاصد تجاری و رسیدن به سود اقتصادی انجام میگیرد و در کشور ما نیز این صنعت چند سالی است که رونق زیادی گرفته و بسیاری به آن مشغول هستند. اما جالب است بدانید که شما نیز میتوانید در محیط منزل و یک آکواریوم بزرگ، ماهی قزل آلا را پرورش داده و به مصرف خانگی برسانید. در این مطلب نحوه پرورش قزل آلا در منزل و شرایط نگهداری از این ماهی را به شما آموزش میدهیم.
شرایط نگهداری و نحوه پرورش قزل آلا در خانه
طول دوره پرورش قزل آلا طولانی است و حدود 6 تا 8 ماه طول میکشد تا این ماهی بزرگ و آماده صید شود.
برای پرورش این ماهی در محیط منزل شما نیاز به یک آکواریوم نسبتا بزرگ دارید. همچنین بایستی سایر تجهیزات مورد نیاز شامل پمپ هوا، دستگاه پ‌هاش متر، شوری سنج، غذای ماهی و تعدادی ماهی کوچک قزل آلا را خریداری نموده و کار خود را شروع کنید. توصیه ما به شما انتخاب ماهی قزل آلا رنگین کمان است. این ماهی در مقابل تغییرات درجـه حـرارت آب واکسیژن زیاد حساس نبوده وسازش خوبی با شـرایط پـرورش متـراکم دارد. همچنـین درانتخاب غذا زیاد سختگیر نیست و از سرعت رشد مناسبی نیز برخوردار می باشد.
شرایط محیطی
دما: دمای مناسب برای پرورش قزل آلا 16-14 درجه سانتی گراد است. البته این ماهی بهترین مقدار تغذیه و رشد را در دمای 16 درجه سانتی گراد نشان می دهد. در حرارت‌های کمتر از 10 درجه سانتی گراد سوخت وساز بدن کاهش یافته ودر نتیجه از میزان رشـد کاسته می شود . همچنین در حرارت های بالای 18 درجه سانتی گـراد بـدلیل کـاهش میزان اکسیژن محلول در آب، هضم و جذب غذا بخوبی انجام نمی شود.
اکسیژن‌دهی: بهترین میزان اکسیژن برای پرورش قزل آلا 11-9 میلی گرم در لیتر می باشد. بنابراین توصیه میشود در آکواریوم خود پمپ هوادهی به منظور تامین اکسیژن مورد نیاز ماهی قرار دهید.
پ هاش آب: پ‌هاش مناسب جهت پرورش قزل آلا ۸/۴-۶/۸ می باشدو پ هاش خارج از این محدوده باعث تلفات می شود. پس به طور مترتب با پ هاش متر، پ هاش آب را بررسی کنید.
اندازه آکواریوم : اندازه آکواریوم را بایستی متناسب با اندازه نهایی ماهی قزل آلا تعیین کنید با توجه به رشد این ماهی، شما نیاز به یک تانک حداقل 150 لیتری دارید. البته به این نکته توجه داشته باشید که هر چه اندازه آکواریوم بزرگتر باشد ماهی ها بهتر رشد کرده و وزن بیشتری پیدا خواهند کرد.
تعویض آب: ماهی قزل آلا به آب تمیز و شفاف نیاز دارد پس به طور هفتگی آب آکواریوم را تعویض کنید. توجه داشته باشید، هرگز آب لوله کشی را به دلیل وجود گاز سمی کلر مستقیما به داخل آکواریوم منتقل نکنید. برای این منظور میتوانید، آب مورد نیاز برای آکواریوم را از 24 ساعت قبل در ظرفی جدا گانه ریخته تا کلر آن از بین رود ، در صورتی هم که یک سوم آن از آب داغ تشکیل شود یا آب با فشار درون ظرف ریخته شود ؛ کلرزدایی سریع تر انجام خواهد گرفت .
توصیه میکنیم هر چند وقت یکبار دیواره آکواریوم و وسایل آن را با نمک بشویید و از مواد شیمیایی استفاده نکنید. برای شستن آکواریوم می توانید نمک را به دیواره مرطوب آکواریوم ریخته و با فرچه یا یک مسواک آن را ضد عفونی کنید .
برای ضد عفونی وسایل مورد نیاز نیز، آنها را در محلول آب نمک (به ازای هر لیتر یک قاشق چایخوری ) به مدت 10 دقیقه قرار داده و با فرچه یا مسواک جرم آنها را از بین ببرید.در طول این مدت ماهی‌ها را داخل یک تشت بزرگ بگزارید و درب آن را با توری ببندید.
تغذیه قزل آلا: انتخاب نوع غذا و مقدار جیره روزانه مهمترین اصل در زمینه غذادهی به این ماهی است. تعداد دفعات غذادهی نیز بستگی به وزن ماهی دارد. مثلا بچه ماهی حدود 10 گرم تا شش بار در روز و ماهیان پروراری یک تا دو بار در روز غذادهی می‌شوند. شما میتوانید غذای ماهی را از مراکز بزگ پرورش قزل الا تهیه کنید، همچنین باید بدانید که قزل‌آلا ماهی شکارچی و گوشتخوار است و به همین دلیل شفافیت آب تاثیر به‌سزایی در رشد آن دارد. به عبارت دیگر ماهی باید غذای خود را ببیند تا بتواند آن را بخورد.
توجه کنید در صورتی که مقداری از غذا باقی بماند موجب رسوب شدن آن در کف آکواریوم و در نهایت کدر شدن آب می شود. پس از دادن غذای اضافی خودداری کنید.
ویژگی‌های ماهی قزل آلا
در طبقه بندی جانوری این ماهی متعلق به خـانواده آزاد ماهیـان است و در آب سرد، زلال وسرشار از اکسیژن زندگی می کند. ازلحـاظ ظاهری ماهی قزل آلا دارای بدن کشیده ای است که دارای فلـس هـای ریزی درسطح بدن می باشد.
در پایان لازم به توضیح است یکی از محدودیت‌های پرورش قزل آلا در منزل این است که خدمات‌رسانی و نگهداری این ماهی مشکل است و البته فضای کافی برای تحرک ماهی وجود ندارد. بهتر است دوستانی که قصد پرورش قزل آلا را دارند ابتدا مدتی را به عنوان کار آموز برای کارگاه های پرورش ماهی حتی به صورت رایگان کار کنند تا با راه و روش و رموز کار آشنا شوند.
"شما می توانید تازه ترین ماهی ها را از ما بخواهید"
خرید ماهی قزل آلا پرورشی از بازرگانی حقیقی
ماهی همانطور که می دانید در گونه های مختلفی وجود دارد که قیمت هر کدام در بازار کشور متفاوت می باشد. اگر به دنبال خرید انواع ماهی می باشید می توانید از طریق سایت بازرگانی حقیقی اقدام نمایید.
برای خرید انواع ماهی می توانید در قسمت دیدگاه نام خانوادگی، شماره تماس و محصول مورد خود را نوشته تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند(اطلاعات تماس شما برای دیگران نمایش داده نمی شود و فقط مدیر سایت به آن دسترسی دارد). یا با راه های ارتباطی زیر در تماس باشید.
خرید از سایت بازرگانی حقیقی به صورت اینترنتی بوده و انواع ماهی و میگو را به صورت عمده و جزئی خرید و فروش می کند. برای کسب اطلاعات بیش تر با شماره های زیر در تماس باشید. با خرید از ما سود پرورش ماهی قزل آلا را تضمین کنید و در توسعه کشور نقش آفرینی کنید.
" شما می توانید شماره تماس خود را در قسمت دیدگاه قرار دهید تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند."
شما می توانید برای مطالعه دیگر مقاله های ما اینجا کلیک کنید.
|
نام و نام خانوادگی: |
اصلان حقیقی |
|
شماره همراه |
09134469940 |
|
شماره واتزاپ و تلگرام |
09931997049 |
|
اینیستاگرام |
|
|
آدرس |
اصفهان، اصفهان خیابان علامه شرکت بازرگانی حقیقی |
|
ایمیل: |
Aslan.hasghighi@gmail.com |
برای مطالعه بیشتر درباره ماهی فروشی اینترنتی به صورت عمده لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره قیمت بچه ماهی قزل آلا لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره سود پرورش ماهی قزل آلا لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره پرورش ماهی قزل آلا در منزل لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره قیمت ماهی قزل آلا زنده منزل لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره ماهی فروشی اینترنتی به صورت عمده لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره قیمت بچه ماهی قزل آلا لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره سود پرورش ماهی قزل آلا لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره پرورش ماهی قزل آلا در منزل لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره قیمت ماهی قزل آلا زنده منزل لطفا اینجا کلیک کنید.
سود پرورش ماهی قزل آلا
در حالی هزینه ساخت یک مزرعه ۲۰ تنی قزل آلا ۵۰۰ میلیون تومان برآورده شده که با دوبار تولید در هر سال می توان از یک مزرعه بیش از ۲۰۰ میلیون تومان درآمد خالص کسب کرد. البته این براورد قیمت مربوط به سال 98 بوده است که شما باید با توجه تورم آن را افزایش دهید.
به گزارش جهان نیوز،بر اساس آمار فائو ایران بزرگترین تولید کننده ماهی قزل آلا در جهان است و استقبال خوبی از پرورش این ماهی در کشورمان صورت گرفته است.
این ماهی با توجه به قیمت و طعم مناسب جایگاه ویژه ای نیز میان مصرف کنندگان دارد و در مناطق مختلف کشور مورد استفاده قرار می گیرد.
نهاده های تولید ماهی قزل آلا مانند ذرت و کنجاله سویا و تخم ماهی تحت حمایت دولت قرار دارد و برای واردات آنها از ارز 4200 تومانی استفاده می شود؛ عمده تجهیزات مورد نیاز برای احداث مزرعه ماهی قزل آلا در داخل کشور بومی شده است.
مانند هر صنعت دیگر بازار نقش اصلی در میزان سوددهی فعالان این بخش دارد و تولید کنندگان بر اساس وضعیت بازار ممکن است 5 تا 10 هزار تومان از فروش هر کیلوگرم ماهی سود ببرند.
هر مزرعه پرورش ماهی قزل آلا می تواند در سال دو دوره تولید داشته باشد و یک واحد 20 تنی در هر دوره می تواند بیش از 100 میلیون تومان درآمد کسب کند.
هزینه احداث یک واحد 20 تنی در صورتی که زمین آن محیا باشد 500 تا 700 میلیون تومان است و به ازای تولید هر 5 تا 7 تن تولید ماهی قزل آلا برای یک نفر اشتغالزایی مستقیم ایجاد میشود.
سرمایه گذاران برای ورود یا توسعه فعالیت خود در این بخش می توانند از تسهیلات بانکی با نرخ سود 7 تا 14 درصد بر اساس منطقه و نوع فعالیت بهره گیرند.
مهدی شکوری مدیر کل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران درباره ظرفیت های توسعه پرورش ماهی قزل آلا برای درآمدزایی و اشتغالزایی و رونق بخش کشاورزی گفت:
صنعت مستقل قزل آلا
مهدی شکوری اظهار کرد: حدود 99.9 درصد از پرورش ماهیان سردآبی کشور در بخش ماهی قزل آلا شکل گرفته است. ماهی آزاد خزر نیز استعداد خوبی برای پرورش در کشور دارد اما هنوز در مرحله تحقیقات و تروریج است و به صورت پایلوت پرورش داده می شود.
وی افزود: پروژه ماهی پرورشی آزاد خزر از سال 1390 به صورت محدود در کشور آغاز شده است اما به صورت عمومی ترویج نشده زیرا هنوز ریسک تولید در این محصول بالا است و تنها چند پرورش دهنده با قبول ریسک سرمایه گذاری در لرستان و مازنداران در حال پرورش این ماهی هستند و موفقیت هایی نیز بدست آورده اند.
مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران ادامه داد: پرورش ماهی قزل آلا در کشومان فعالیتی شناخته شده است، تکنولوژی پرورش آن در کشور وجود دارد و صرفا در تامین بخشی از تخم چشم زده وابسته به واردات هستیم.
35 میلیون تومان سرمایه گذاری اولیه برای تولید هر تن ماهی
وی در ارتباط با سرمایه اولیه مورد نیاز برای حضور در این صنعت گفت: با توجه به قیمت های به روز شده در سال 98 ، تولید هر تن ماهی قزل آلا در کشورمان 35 میلیون تومان سرمایه گذاری نیاز دارد اما آن چیزی که در این صنعت محدود کننده به حساب می‌آید، دسترسی به آب شیرین است.
شکوری گفت: تقریبا تمام منابع آب شیرین در دسترس، برای پرورش ماهی مورد استفاده قرار گرفته است و کسی که در شرایط فعلی قصد سرمایه گذاری در این صنعت را دارد باید به مکان های سخت تری برود که دسترسی به زمین و آب در آنجا دشوارتر است.
وی اظهار داشت: بر اساس برنامه ششم توسعه باید 220 هزار تن تولید در این بخش انجام شود که بخش عمده آن از طریق افزایش بهره وری است؛ در حال حاضر 175 هزار تن ماهی قزل آلا در کشور تولید می شود.
مدیر کل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران ادامه داد: فعالان پرورش ماهی قزل آلا برای افزایش بهره وری در فعالیت خود باید از ادوات و مکانیزاسیون به روز، اکسیژن مایع، هواده ها و بهبود عملکرددر بخش مدیریت تولید، بهره گیرند.
پرورش قزل آلا در شالیزارها
وی در ارتباط با اینکه حداقل متراژ مورد نیاز برای سرمایه گذاری در این صنعت گفت: در درجه اول، معیار هدف گذاری تولید آب در دسترس است؛ با هر متر مکعب آب در دقیقه میتوانیم حداقل 1 تن تولید می کنیم که امروز می توانیم با بکارگیری ادوات بازچرخانی آب و مدیریت مطلوب این عدد را به 5 تن ارتقاء دهیم.
شکوری اظهار داشت: واحدهای پرورش ماهی قزل آلا در ابعاد و اشکال متفاوتی ایجاد میشود؛ به طور مثال تولید در چاه های کشاورزی یکی از این روش ها است. در این روش آب قبل از آنکه به مزرعه برود در استخر پرورش ماهی نگهداری می شود، این روش کم هزینه ای بوده و از آب به شکلی مناسب استفاده می شود.
وی افزود: روش دیگر، پروش در شالیزار است که این روش تولید در کشور به صورت محدود صورت میگیرد، همچنین روش‌های دیگری مانند پرورش در قفس در دریای خزر و پشت سد ها ها نیز دنبال میشود.
مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران در ارتباط با اینکه سازمان شیلات به چه متراژی مجوز تولید ماهی قزل آلا می دهد اظهار داشت : در گذشته برای واحد های دارای 5 تا 10 لیتر آب در ثانیه مجوز با ظرفیت بالا صادر نمی‌شد اما اکنون طرح هایی به صورت آزمایشی با استفاده از 2 لیتر آب در ثانیه با هدف گذاری 20 تن مجوز داده شده است که البته فعالیت با این حجم از آب نیازمند سرمایه گذاری بیشتری در بخش مکانیزاسیون و مدیریت است.
500 میلیون تومان سرمایه اولیه برای ایجاد یک واحد 20 تنی
وی اظهار داشت: حد اکثر ظرفیت صدور مجوز در استخر های آب کشاورزی 10 تن است و حتی برای تولید یک تن نیز مجوز صادر می کنیم؛ کف تولید وجود ندارد زیرا در هر سیستمی ممکن است میزان تولید متفاوتی وجود داشته باشد.
شکوری درباره هزینه های احداث یک واحد 20 تنی ماهی قزل آلا در کشور گفت: سرمایه گذار در صورتی که زمین داشته باشد با 500 تا 700 میلیون تومان سرمایه اولیه می تواند یک واحد تولیدی 20 تنی قزل آلا را ایجاد کند.
وی افزود: حوضچه های که در این صنعت به صورت عمده مورد استفاده قرار میگیرد بتنی است اما سازه های جدید و پیش ساخته ای نیز وجود دارد. واحد های که قصد فعالیت به صورت محدود دارند استفاده از تجهیزات پیش ساخته، پیشنهاد می شود.
مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران ادامه داد: در فضاهایی که آب به صورت دو منظور استفاده می شود یا میزان آن اندک است پیشنهاد می شود از این روش برای تولید استفاده کنند.
شکوری گفت: بچه ماهی، برق، آب، زمین ،مهارت و سرمایه از دیگر موارد نیاز برای فعالیت در این صنعت است.
اشتغالزایی 35 هزار نفری در پرورش قزل آلا
وی اظهار داشت: برای تولید هر 5 تا 7 تن تولید ماهی قزل آلا برای یک نفر اشتغالزایی مستقیم صورت میگیرد که با توجه به تولید فعلی 175 هزار تنی حداقل 35 هزار شغل ایجاد شده است.
100میلیون تومان درآمد در هر دوره مزرعه 20 تنی ماهی قزل آلا
شکوری درباره درآمدی که سرمایه گذاران از یک واحد 20 تنی می توانند داشته باشند گفت: قیمت تمام شده ماهی قزل آلا بر اساس برآوردی که در سال 97 داشتیم 15 تا 18 هزار تومان است.
مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران با اشاره به اینکه هزینه تولید هرکیلوگرم ماهی قزل آلا در سال جاری به 18 هزار تومان رسیده ادامه داد: در سال گذشته نرخ فروش ماهی قزل آلا برای تولید کنندگان مناسب بود اما این رقم در سال جاری کاهش یافته و از طرفی هزینه های تولید بالا رفته است.
وی در ارتباط با نرخ فروش ماهی قزل آلا اظهار داشت: قیمت فروش ماهی قزل آلا در استان های مختلف کشور متفاوت است ولی به طور متوسط 24 تا 25 هزار تومان سرمزرعه خریداری می شود هر چند که این رقم در سال گذشته 27 تا 28 هزار تومان بود.
این مقام مسئول درباره تعداد دوره های پروش ماهی قزل آلا در طول یک سال گفت: معمولا دوره پرورش ماهی قزل آلا یک دوره در سال است اما در تخم های وارداتی این مدت کاهش یافته است و پروار بندان می توانند دو دوره در سال تولید کند.
وی افزود: درصورتی که فردی بخواهد تنها یک دوره ماهی در سال تولید کند تفاوت زیادی میان استفاده از تخم وارداتی یا داخلی وجود ندارد؛ اما برای بهره گیری از فرصت دو دوره در سال استفاده از محصول خارجی الزامی است.
بنابراین گزارش یک مزرعه 20 تنی در صورتی که از فروش هر کیلوگرم ماهی خود 6 هزار تومان سود کسب کند، در هر دوره (حداکثر) 120 میلیون تومان درآمد خواهد داشت.
شکوری در پاسخ به اینکه در چه مناطقی مجوز ایجاد واحد پرورش ماهی قزل آلا داده می شود آیا محدودیت یا ممنوعیتی در این خصوص وجود دارد یا خیر؟ گفت: در هر مکانی که آب مناسب وجود داشته باشد مجوز برای پرورش این آبزی داده می شود.
وی در پاسخ به این سوال که اگر فردی در استانی گرم و خشک مانند یزد آب مورد نیاز را تامین کند، مجوز پرورش ماهی قزل آلا صادر می شود گفت: در استان یزد نیز پرورش ماهی به صورت محدود انجام و هزار تن ماهی تولید می شود که بیش از پانصد تن آن ماهی قزل آلا است.
شکوری افزود: عمده ماهی تولید در این استان در آب شور صورت می گیرد که طعم و مزه بهتری نیز در مقایسه با ماهی تولید شده در آب شیرین دارد؛ دمای آب در این اراتباط موثر است و نباید از 17 تا 18 درجه سانتیگراد بالاتر رود.
تسهیلات بانکی 7 درصدی برای پرورش قزل آلا
مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران در پاسخ به اینکه چه تسهیلاتی برای متقاضیان سرمایه گذاری در این بخش اعطا می کنید اظهار داشت: متقاضیان فعالیت در این بخش می توانند به سامانه سیتا وزارت جهادکشاورزی مراجعه کنند و از تسهیلات با نرخ سود 7 تا 14 درصد بر اساس منطقه و نوع فعالیت بهره گیرند.
وی افزود: برای اعطای تسهیلات در این بخش سقفی ندارد و میزان تسهیلات در این بخش بر اساس نوع طرح و برای احداث و توسعه اعطا میشود.
شکوری یاد آور شد: به غیر از در اختیار قرار دادن تخم چشم زده ماهی قزل آلا به عنوان یکی از نهاده های تولید، در بخش آب، برق و خوراک ماهی مانند ذرت و کنجاله سویا یارانه در اختیار تولیدکنندگان قرار می گیرد.
وی اضافه کرد: سرمایه در گردش پرورش ماهی قزل آلا 80 درصد هزینه های تولید است؛ در صورتی که 20 هزار تومان هزینه تولید هر کیلوگرم ماهی قزل آلا باشد 80 درصد آن سرمایه در گردش است.
مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران گفت: با توجه به ارزش مند بودن آب در کشورمان به تولید کنندگان و کسانی که می خواهند به این صنعت وارد شوند توصیه میشود که به بهره وری آب توجه کنند.
وی افزود: در دهه 70 مجوزهایی برای پرورش متراکم ماهی قزل آلا داده شده که بهره وری مناسب را نداشتند و اغلب آن واحد ها نتوانستند به فعالیت خود ادامه دهند به همین منظور با تغییر نوع فعالیت به سایر چرخه های تولید آبزیان وارد شدند. اما امروز دانش و امکانات در کشور برای پرورش متراکم ماهی وجود دارد و باید این فعالیت را توسعه داد و شاید در آینده نه چندان دور چاره ای جز این نباشد.
شکوری با بیان اینکه اغلب اداوات مورد نیاز در صنعت ماهی قزل آلا داخلی است گفت: این ملزومات در داخل و بر اساس توانمندی‌های داخلی و در مواردی تحت لیسانس کشورهای دیگر تولید می شود.
مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران در پایان در پاسخ به اینکه چه توصیه ای به علاقه مندان به فعالیت در این رشته دارید گفت: علاوه بر سخت افزار و نهاده های مصرفی، مدیریت استفاده از این نهاده ها نیز بسیار اهمیت دارد و به فعالین بخش توصیه میشود که به طور مرتب اطلاعات خود را افزایش دهند.
وی در پاسخ به اینکه داشتن تحصیلات دانشگاهی لازمه فعالیت در زمینه پرورش قزل آلا به حساب می آید گفت: این فعالیت در درجه اول فعالیت مهارتی است و فارغ التحصیلان الزاما نمی‌توانند تولید کننده خوبی باشند و این مهارت باید کسب شود؛ از آبزی پروری به عنوان هنر نیز یاد میشود و برای هنرمند بودن باید علاقه، دانش و توانایی مهارت اندوزی و بکار گیری این مهارت‌ها را داشت.
دوره های آموزشی
شکوری در پاسخ به اینکه علاقه مندان این مهارت را باید از چه مراکزی کسب کنند گفت: شیلات از گذشته دوره های آموزشی و ترویجی را برگزار می‌کند همچنین جهاد دانشگاهی و سازمان فنی و حرفه ای نیز دوره های آموزشی در این ارتباط دارند.
وی افزود: هزینه های این دوره ها در گذشته رایگان بوده اما اکنونی هزینه کمی برای آن دریافت میشود و این دوره ها یک تا سه روزه هستند.
"شما می توانید تازه ترین ماهی ها را از ما بخواهید"
سود پرورش ماهی قزل آلا با خرید از ما
ماهی همانطور که می دانید در گونه های مختلفی وجود دارد که قیمت هر کدام در بازار کشور متفاوت می باشد. اگر به دنبال خرید انواع ماهی می باشید می توانید از طریق سایت بازرگانی حقیقی اقدام نمایید.
برای خرید انواع ماهی می توانید در قسمت دیدگاه نام خانوادگی، شماره تماس و محصول مورد خود را نوشته تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند(اطلاعات تماس شما برای دیگران نمایش داده نمی شود و فقط مدیر سایت به آن دسترسی دارد). یا با راه های ارتباطی زیر در تماس باشید.
خرید از سایت بازرگانی حقیقی به صورت اینترنتی بوده و انواع ماهی و میگو را به صورت عمده و جزئی خرید و فروش می کند. برای کسب اطلاعات بیش تر با شماره های زیر در تماس باشید. با خرید از ما سود پرورش ماهی قزل آلا را تضمین کنید و در توسعه کشور نقش آفرینی کنید.
" شما می توانید شماره تماس خود را در قسمت دیدگاه قرار دهید تا کارشناسان ما با شما تماس بگیرند."
شما می توانید برای مطالعه دیگر مقاله های ما اینجا کلیک کنید.
|
نام و نام خانوادگی: |
اصلان حقیقی |
|
شماره همراه |
09134469940 |
|
شماره واتزاپ و تلگرام |
09931997049 |
|
اینیستاگرام |
|
|
آدرس |
اصفهان، اصفهان خیابان علامه شرکت بازرگانی حقیقی |
|
ایمیل: |
Aslan.hasghighi@gmail.com |
برای مطالعه بیشتر درباره ماهی فروشی اینترنتی به صورت عمده لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره قیمت بچه ماهی قزل آلا لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره سود پرورش ماهی قزل آلا لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره پرورش ماهی قزل آلا در منزل لطفا اینجا کلیک کنید.
برای مطالعه بیشتر درباره قیمت ماهی قزل آلا زنده منزل لطفا اینجا کلیک کنید.